ur le territoire de 174 hectare de la commune la plus au nord du pays d'Orthe, vivent 82 Siestoises et Siestois.

Commune située la plus en amont sur les berges de l'Adour, Siest fait partie administrativement du canton de Dax, la Sous Préfecture toute proche.

Église romane saint Jean-Baptiste dont la fondation remonte au Moyen-Âge (peut-être XIIe siècle) présente plusieurs éléments singuliers : un clocher-porche apparenté aux clochers du Bas-Adour muni d’une tour d’escalier de forme polygonale que l’on date du XVe siècle; le portail d’entrée et les fonts baptismaux  de forme hexagonale, restes d'une époque où l'immersion était encore pratiquée, sont datés de la même époque.

À remarquer encore, le porche à tympan trilobé dont les chapiteaux portent des sculptures curieuses.

La Caverie de Lassalle, connue dès le XIVe siècle ; elle conserve des éléments architecturaux d’un remaniement effectué probablement au XVe siècle et occupe l’emplacement traditionnel d’une caverie orthoise médiévale au voisinage de l’église.

Différents aspects de la Caverie.

Photos Marie Hélène CINGAL©

Les deux piliers qui supportent le portail d'entrée du chemin d'accès à la Caverie sont surmontés de polyèdres qui semblent en tous points identiques à ceux du portail de la Caverie de Villenave à Bélus. 

Nous retrouvons ce type d'ornementation avec une embase sensiblement différente à l'entrée du Château de Saint Cricq du Gave. 

Ces "fioritures" ne sont cependant ni datées ni répertoriées. Il est tout à fait possible que ce soient de simples ajouts de décoration posés lors des remaniements et transformation de ces caveries d'antan en maisons bourgeoises, au XIXe siècle.

En 1943, le cinéaste Pierre Prévert vient tourner à Siest, une grande partie du film «Adieu Léonard» dans le décor de la caverie de Lassalle, avec des acteurs célèbres (Simone Signoret, Charles Trenet, Pierre Brasseur, Pierre Carette, Denise Grey, Jacqueline Pagnol, Marcel Pérès, Albert Rémy, Jean Dasté, Maurice Baquet, Raymond Bussières, Jacques Dufilho, Paul Frankeur et Marcel Mouloudji …) et prenant les villageois pour la figuration.

L'affiche du film
tourné en partie à Siest

Sur ces deux photos du tournage d'Adieu Léonard, on peut voir,

  Ci-contre Denise Grey
et Pierre Prévert;

Ci-dessous, Pierre Prévert (en chapeau) dirige le tournage
sur fond de pins
avec Charles Trénet
( en casquette ).

On retrouvera  une excellente présentation du parcours de
Pierre Prévert comme membre de la "bande à Marcel Carné"
sur le site très documenté
de Philippe Morrisson.

Retrouvez l'histoire des Poilus
de Siest et des autres communes
du Pays d'Orthe dans ce numéro Hors série
de notre revue Orthenses qui a été publié
en novembre 2008 grâce aux apports
de documents, photos, témoignages,
carnets et décorations par les familles
de ces soldats.

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